这个冬天，木薯火了，这个糖水小料一夜之间出现在各大奶茶、糖水店中，“糯叽叽”“哏啾啾”的口感收获一帮粉丝，各大平台木薯糖水相关话题浏览量很高。然而，美味背后也暗藏危机。

　　近日，宁波一名22岁女子出现恶心、上腹部不适的症状，被诊断为胃肠炎和食物中毒。吴女士（化名）表示，“自己每晚都要吃一份木薯糖水。”

　　“木薯属于大戟科植物，这类植物大多自带毒性，其根茎中含有氰苷，处理不当会在人体内转化为有毒的氢氰酸，引发中毒。”浙江省中医院中药部朱博药师解释，在处理新鲜木薯皮时，少数人会出现过敏瘙痒的症状，跟处理芋艿、山药时感觉类似，木薯毒性成分需经肠道吸收才可能引起中毒。

　　对此，朱博表示，正规商户售卖的木薯甜品多为加工熟制后的木薯粉，珍珠奶茶中的“珍珠”就是由木薯粉制作而来，较为安全。市民朋友要谨慎识别无资质摊贩，其木薯原料来源和加工过程缺乏管控，风险性较高。

　　如果要在家中自行处理木薯材料，建议从正规渠道购买经过工业化脱毒处理的木薯粉，这类的氢氰酸含量控制在安全范围，可放心食用。新鲜的木薯皮毒性最强，处理时需要完全去皮，避免残留，并将木薯块在清水中浸泡24小时以上，期间多次换水，利用氰苷水溶性的特点溶解毒性成分；最后需要充分煮熟，煮沸30分钟以上，在冷水中泡一泡，检查木薯是否完全透芯，没有白芯残留，食用半生不熟的木薯容易中毒。不要一次性食用过多，建议先少量试吃。

　　有不少网友表示自己连续一周喝木薯糖水后，感觉浑身没力气，这种情况往往需要警惕。“氢氰酸慢性中毒早期，主要是干扰细胞对氧气的利用，身体会出现缺氧乏力的表现。症状较轻时，不少人会认为是熬夜疲劳、感冒所致，容易延误病情。”朱博强调，进展到中重度时，会出现口舌及肢体麻木、血压下降、意识模糊，严重者甚至出现昏迷、呼吸衰竭等情况危及生命。一旦食用木薯制品后出现上述症状，需立即停止食用，通过多喝水来促进代谢，并及时就医，切勿抱有侥幸心理。

　　木薯制品中淀粉含量极高、饱腹感强，消化功能弱者、孕妇、婴幼儿应避免食用。“木薯本身无味，但在甜品制作时往往会添加大量糖分，食用过量会导致血糖升高，同样不适合体重管理和糖尿病患者。”朱博提醒。

　　从中医角度来看，口感甜腻软糯的食物本就容易助湿生痰、困阻脾胃。对于本身湿气较重、舌苔厚腻、饮食不振及易腹泻的人群来说，过多食用容易加重脾胃负担，让体内湿气更盛，胃肠不适感也会随之加剧，一些年轻人喜爱的加冰甜品，更是“湿上加湿”。

　　任何食物都有偏性，食用有度有法。在追求“网红”美食的同时，要对食材的潜在风险有清晰认识，保有对传统加工智慧的尊重，安全永远是享受美食的前提。

　　高盛近期介绍，国际长线资金对港股IPO的参与率已从低谷时期的10%—15%大幅攀升至近期85%—90%。市场表现来看，1月23日截至收盘，香港恒生指数涨0.45%，恒生科技指数涨0.62%。行业板块多数上涨，有色金属、煤炭、传媒、医药生物、半导体等板块涨幅居前。

　　红星新闻数天来，李亚鹏个人社交账号提供的捐款通道上的数字持续上升，在北京寒冬中奔赴嫣然天使儿童医院线下捐款的市民接连不断，更有千万粉丝博主一次性捐款500万元用于“支持医院重建”。然而，多位专家指出，在潮水般涌来的捐款面前，嫣然天使儿童医院仍面临两道关口。

　　举报人在信中明确指出，当地不少农户在种植蔬菜时，大规模喷洒国家禁止使用的高毒农药，这些有毒蔬菜已经通过各种渠道流向全国市场，对消费者健康造成极大威胁。

　　当前，阿富汗安全形势复杂严峻。1月19日，阿富汗首都喀布尔发生爆炸事件，造成中国公民伤亡。鉴于阿富汗当前安全形势，外交部和中国驻阿富汗使馆提醒中国公民暂勿前往阿富汗，在当地中国公民加强安全防范，尽快撤离。

　　来源：【贵州广播电视台-动静新闻】今天（1月23日），贵旅集团“山海相连·黔港同心”2026年香港旅行商座谈交流会在深圳举行，香港中国旅游协会、香港研学旅行协会及20余家旅行商代表汇聚一堂，共商旅游合作新机制，激发引客入黔新活力。

　　近日，李亚鹏创办的北京嫣然天使儿童医院因拖欠租金陷入关停危机一事，引发广泛关注。短短数天，全网超过35万人的捐款额已突破2000万元，且数字仍在增长。这场围绕2600万租金的纠纷，早已超越单纯的商业契约之争，成为一场叩问公益边界、规则底线与社会善意的公共事件。

　　这次不是关税，不是制裁，而是直接盯上了美债。他公开警告，如果有国家因为美国在格陵兰问题上的施压，选择抛售美债或美股，美国一定会报复。

　　据报道，已经退隐的日本前首相石破茂似乎又火了起来。之前，石破茂饱受高市政府和右翼势力的打压，一直和支持他的政治势力被逼得保持沉默。

　　香港每一个大家族或者行业大佬都有代表的车牌号，比如何鸿燊家族的车牌就是“HK 1”，刘銮雄家族有“CC 1”，霍震霆家族有“OLYMPIC1”。还有一个大家族的车牌号是“AH 1”，知道是谁家的吗？就是这位戴着墨镜的许晋亨家族，旁边是他的妻子李嘉欣。